House Pride - la cervecería

Anton Ego 3 months ago

Los tragos estuvieron muy buenos, la decepción fue la pizza "De Carnitas". La masa a la piedra cumplía y el sabor general era correcto, aunque algunos ingredientes daban una sensación de poca frescura y el exceso de orégano terminaba dominando el conjunto. El principal problema fue la diferencia entre la descripción de la carta y lo que llegó a la mesa. La carne mechada, que debería ser la protagonista, se presentó en finas hilachas dispersas sobre la pizza, con una textura poco atractiva y lejos de la consistencia jugosa y desmenuzada que uno espera de este tipo de preparación. La cebolla asada prácticamente no estaba y el tocino pasaba desapercibido por su escasa presencia. Solo el peperoni estaba en una proporción adecuada. No es una mala pizza, pero considerando su precio y la expectativa que genera una preparación llamada "De Carnitas", se esperaría una propuesta más cuidada y representativa de los ingredientes anunciados.

Alvaro Chaparro Gallardo Edited 4 months ago

Mechada seca y queso quemado, no vale la pena, pan añejo. Edit: a la respuesta, no amigo no necesariamente debe estar negro algo para estar quemado, se les paso el frito, tenia sabor a quemado (amargo), el pan tenia sabor a añejo. No creo que el "tiempo" en ruta alcance para que el pan se añeje, es un mal producto.

Víctor Olmos M. a year ago

House Pride es de esos lugares que te invitan a volver. La cerveza artesanal es de excelente calidad, con sabores bien logrados y opciones para todos los gustos. Las pizzas son simplemente espectaculares: masa en su punto, ingredientes frescos y combinaciones que sorprenden. El ambiente es acogedor, con buena música y atención amable. Ideal para compartir con amigos o relajarse después de un día largo. Totalmente recomendable

Corentin “Cory” Babaud a year ago

A local gem!! Amazing food, beer selection, service, and vibe.

Ignacio Avila 3 years ago

Nice place, live music , good food 👌