La Revuelta - Panadería Artesanal

Francisco Rompapas Edited a year ago

10% a 15% de masa madre (depende del pan) Fermentación en frio por 24 horas Panadería de muy buena calidad Compre marraqueta de masa madre, estaba muy buena y super fresca. Una hogaza de albahaca con oregano, no me gustó mucho pero si estaba bien elaborado, se le sienten ambos sabores, muy humeda y eso me gustó pero no se siente tanto la acidez de la masa madre. La estrella para mi fue el baguette, espectacular, crujiente por fuera, esponjosa por dentro y con una acidez equilibrada. También compré una barrita de proteínas artesanal que estaba muy sabrosa y super sana.

josefina donoso 2 years ago

The sweets are delicious, and they offer great variety and quality of bread.

María Pilar Cortés 4 years ago

Pan exquisito y una variedad dulce 😋 ultrarecomendado. Lo mejor es que son una familia emprendedora, que trabaja en cada detalle. Trabajamos un pedido especial de 200 panes de pascua para un regalo corporativo, se preocuparon de todo y entregaron antes de la fecha acordada. Desde ese día son la primera opción, para los proyectos y Regalos de Emporio Artesanas, sabemos que los productos serán de calidad y que serán nuestros partners.

Rodrigo Letsan Chiong Rayo 5 years ago

Lo máximo! Emprendimiento familiar, atendido por sus dueños, con pancitos de masa madre y pasteles y dulces hechos con mucho amor. Recomendadísimo el pan de chocolate, el queque de naranja, y el pan alioli! Además es de las pocas panaderías que como medida sanitaria tienen productos "de muestra" en exposición, y al momento de pedir te dan el pancito directo desde su bodega. Así se evita el contacto con más personas :)

Angela Gajardo 5 years ago

Buen pan de masa madre que dura fresquito varios días si lo guardas bien cerrado en plástico. Sistema de compra seguro con aforo reducido, donde pides los productos en el mesón sin tocar el pan expuesto. Los fines de semana venden bolsas de pan frica para hamburguesas.