La Cocina de Gaby
Restaurants in La Florida, Santiago Metropolitan Region
4.4 (644)
| Category | Restaurants · Recinto para eventos, Pub restaurante, Karaoke |
|---|---|
| Address | Sta. Amalia 1396, 8240000 La Florida, Región Metropolitana |
| Street | Santa Amalia |
| Area | La Florida, Santiago Metropolitan Region |
| Phone | 41 313 4529 |
| Google rating | 4.4 (644) |
| Source | Google Maps and public records · listed Oct 9, 2026 · updated Oct 12, 2026 |
Opening hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 11:00–19:00 |
| Wednesday | 11:00–19:00 |
| Thursday | 11:00–00:00 |
| Friday | 11:00–00:00 |
| Saturday | 11:00–00:00 |
| Sunday | 11:30–19:00 |
About La Cocina de Gaby
En La Cocina de Gaby, fundada en abril de 2019, cada plato es una muestra de nuestra pasión por la gastronomía chilena. Nos encanta crear sabores auténticos y caseros, como nuestras empanadas, disponibles tanto fritas como al horno, así como nuestras carnes, pescados y mariscos frescos. Además, ofrecemos una selección de bebidas, jugos y cocteles con clásicos shop Kunstmann y pisco sour tradicional y peruano.
Queremos que disfrutes de un ambiente acogedor, ya sea en nuestro salón o en la terraza, ideal para almuerzos, cenas y picoteos. También organizamos eventos privados en nuestro bello local.
Visítanos en La Florida, Región Metropolitana, ¡y vive una experiencia culinaria única!
How La Cocina de Gaby compares with other restaurants in La Florida
- It usually closes at midnight, later than 28 of the 30 restaurants in La Florida that publish their hours.
- It shares Santa Amalia with 2 other listed businesses.
- Nearest other restaurants: La Empanaderia de Trinidad (0.4 km), Parrilladas Brasas del Arriero (0.5 km), Daisuki Sushi Bar & Delivery (0.5 km)
Latest Google reviews
The 5 most recent reviews shown on Google Maps. Reviews belong to their authors; read all of them on Google.
Claudio Catalán Ordóñez 2 months ago
Excelente comida, todo fresco y muy bien cocinado, lo mejor de todo la atención, el garzón Juan Carlos nos hizo sentir como si estuviéramos siendo atendidos en la casa de un familiar, volvería encantado
Emilia Garrido 4 months ago
Llegamos al lugar por intuición, cuando entramos todos nos saludaron con mucha amabilidad, había musica en vivo y el lugar estaba encantador, combina lo rústico con la calidad de sus productos, probamos 3 platos, crudo, pastel de jaiba, y un lomo a lo pobre, todos excelentes y deliciosos. Nos encantó el personal, garzon Juan Carlos excelente y la dueña Gaby un amor, hicimos un reto con el bartender que nos prepararia el trago que quisiéramos a nuestro gusto y resulto perfecto, nos regalaron 2 cócteles de tequila con aperol para desgustar y al final nos dieron 2 bajativos por parte de la casa, fue muy agradable y estábamos con estufita. 100% recomendado para los amantes de las experiencias.
Carolina Egaña Larenas 7 months ago
Compraba aquí desde hace años, pero a partir de este momento dejo de ser cliente. Pedí un crudo y la experiencia fue muy lamentable porque la cantidad de aderezos es tan mezquina y exigua que la carne quedó insípida. Es frustrante. Es como comer una bandeja de carne del líder, sola. El limón que enviaron era ofensivamente escaso, la mayonesa es equivalente a una cucharadita. El cilantro no llegó fresco, parecía en polvo. Boté la plata. No me pude comer el crudo porque sabe a carne cruda sin aliño, lo que es ridículo, porque si tienen una buena carne como se les ocurre arruinar la experiencia por reducir los aderezos! Al congelador pa los fideos. Almorcé bebida.
geordaniel celifin a year ago
I feel very happy the day I went to eat at Gaby's restaurant. The service was good and there was plenty of homemade food. Congratulations to the boys and girls. Thank you very much for everything you're doing working at this place. Congratulations for today.
Michelle Luarte 2 years ago
We went for lunch and had a fried empanada, steak with rice and a cazuela, and everything was delicious. Reasonable price and authentic homemade Chilean food - you can't go wrong! We came here after visiting the interactive museum (it's not far by car).
Frequently asked questions
Where is La Cocina de Gaby located?
La Cocina de Gaby is at Sta. Amalia 1396, 8240000 La Florida, Región Metropolitana, in La Florida, Santiago Metropolitan Region. Use the “Open in Google Maps” button on this page for directions.
What kind of business is La Cocina de Gaby?
La Cocina de Gaby is listed as a restaurant and is also tagged on Google as recinto para eventos, pub restaurante, karaoke.
What are the opening hours of La Cocina de Gaby?
Published hours are Monday: closed; Tuesday: 11:00–19:00; Wednesday: 11:00–19:00; Thursday: 11:00–00:00; Friday: 11:00–00:00; Saturday: 11:00–00:00; Sunday: 11:30–19:00. It is closed on Monday. Hours can change on public holidays, long weekends, the Fiestas Patrias (18–19 September) and between Christmas and New Year, and on the coast and in the south outside the summer season, so call before a special trip.
Is La Cocina de Gaby open on Sunday?
Yes, on Sunday it is open 11:30–19:00.
What is the phone number of La Cocina de Gaby?
You can call La Cocina de Gaby on 41 313 4529.
How is La Cocina de Gaby rated on Google?
La Cocina de Gaby has a Google rating of 4.4 out of 5 from 644 reviews.
Does La Cocina de Gaby have a website?
Yes, the website of La Cocina de Gaby is lacocinadegaby.com (linked on this page).
How can I pay at La Cocina de Gaby?
The listing does not say which payment methods are accepted. In Chile, cash in Chilean pesos, debit cards (Redcompra) and credit cards, bank transfers, which are common even at small shops, and QR payments or wallets such as Mercado Pago, MACH or Tenpo are the norm. Always ask for your receipt ("boleta"). Ask first if you plan to pay by card, especially at small shops and street markets.
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