Ají Seco Maipú

Cocina peruana & cebicherías en Maipú, Región Metropolitana

4,3 (2.455)

CategoríaCocina peruana & cebicherías
DirecciónManuel Rodríguez 1773, 9251812 Maipú, Región Metropolitana
CalleManuel Rodríguez
ZonaMaipú, Región Metropolitana
Teléfono2 2904 9168
Calificación de Google 4,3 (2.455)
FuenteGoogle Maps y registros públicos · añadido el 09/10/2026 · actualizado el 13/10/2026

Horarios

Lunes12:00–22:00
Martes12:00–22:00
Miércoles12:00–22:00
Jueves12:00–22:00
Viernes12:00–22:00
Sábado12:00–22:00
Domingo12:00–20:00

Sobre Ají Seco Maipú

Ají Seco Maipú figura en la categoría «Cocina peruana & cebicherías» en Maipú (Región Metropolitana). La dirección registrada es Manuel Rodríguez 1773, 9251812 Maipú, Región Metropolitana: antes de salir, revisa acá los horarios, el teléfono y la calificación en Google.

En Chile el almuerzo es la comida fuerte del día y va más o menos de las 13 a las 15 h, la once se toma entre las 17 y las 19, y la cena rara vez empieza antes de las 20:30, con más movimiento los fines de semana. Al almuerzo muchos lugares ofrecen menú del día, la boleta trae sugerida una propina del 10 %, que es voluntaria, y en las ciudades casi todo se puede pedir por delivery con PedidosYa, Uber Eats o Rappi. La cocina peruana es parte de la mesa chilena: ceviche, causa, ají de gallina y lomo saltado son los clásicos, y el ceviche se disfruta más al almuerzo, cuando el pescado está recién llegado; muchas cebicherías tienen menú de almuerzo los días de semana, y si no comes picante, pídelo suave.

El negocio informa horarios para los siete días de la semana. La mayoría de esos días abre 12:00–22:00. Además, el 1 de enero, el 1 de mayo, el 18 y 19 de septiembre y el 25 de diciembre son feriados irrenunciables y la mayoría del comercio cierra. Puedes comunicarte con Ají Seco Maipú al 2 2904 9168: llamar es la forma más rápida de consultar disponibilidad, pedir hora o preguntar cómo llegar, y muchos negocios también atienden por WhatsApp.

Los clientes le ponen 4,3 sobre 5 en Google, sobre un total de 2.455 reseñas: entre los negocios de la categoría «Cocina peruana & cebicherías» en Maipú de este sitio, está entre los que tienen mejor nota.

Ají Seco Maipú frente a otras fichas: Cocina peruana & cebicherías, Maipú

Últimas reseñas de Google

Las 5 reseñas más recientes que muestra Google Maps. Las reseñas pertenecen a sus autores: léelas todas en Google.

Pablo Romero Hace 2 meses

Excelente restaurante, en Maipú Centro, cerca del metro Plaza de Maipú, la comida es contundente y deliciosa, tiene música ambiente, el servicio es excelente.

Lupo Lupines Hace 5 meses

Día de la madre, restaurante lleno (obvio). Había unos menús impresos que no contenían todos los platos que ofrece regularmente, al abrir la carta que aparece en el QR de todas las mesas me doy cuenta que todos los valores están inflados en la carta impresa. Además nos sirven los platos de fondo antes de los bebestibles, incluso antes de poner cubiertos. El Garzón olvida uno de los platos de fondo. Finalmente y para colmo al cobrar la cuenta el Garzón no pregunta si se agrega la propina y cobra el total sin la aprobación inicial (se le pagó el 10% adicional, a pesar que no lo merecía por la atención). El aseo del piso era deficiente, había polvo y restos de comida por todas partes (se me cayó un cuchillo y me dió asco el piso). Por mi parte no volveré más a ese local en particular y consultaré en SERNAC por la variación de los precios entre sus 2 cartas, que entiendo que es ilegal. Agrego fotos de menú impreso y menú digital del mismo día.

Gabriela Fernandez Hace 6 meses

Excelente lugar para comer, platos abundantes con un sabor espectacular. Atención amable y oportuna. Buenos precios.

Edy Salinas Editado Hace 6 meses

Quiero expresar mi más sincero agradecimiento por la maravillosa experiencia que brindan en su restaurante. Desde el primer momento se nota la dedicación, la calidez en la atención y, por supuesto, la calidad excepcional de cada plato Peruano. La comida es simplemente deliciosa, llena de sabor y preparada con un cuidado que se percibe en cada detalle. Además, el ambiente hace que uno se sienta cómodo y bienvenido, como en casa. Gracias por hacer de cada visita un momento especial. Sin duda, es un lugar al que siempre dan ganas de volver y recomendar.

Ivan Lizana Hace un año

La carta es muy amplia, muchas opciones para elegir. No obstante, hay solo una opción vegetariana. Los platos son abundantes, una cantidad muy buena la que sirven. Los fetuccini vegetarianos no tienen mucho sabor. Se destaca que el restaurante ofrece pisco sour de cortesía y bajativos, muy bueno eso. El ambiente fue poco grato, había música en vivo que causaba mucho ruido, además un animador que habló durante las dos horas que estuvimos. Pedimos que bajen el volumen, pero no se hizo, así que fue muy difícil poder hablar. No fue una grata experiencia. Por la forma que tiene el local, no debería haber música en vivo, o debería estar a un volumen moderado.

Todas las reseñas en Google ↗

Preguntas frecuentes

¿Dónde queda Ají Seco Maipú?

Ají Seco Maipú está en Manuel Rodríguez 1773, 9251812 Maipú, Región Metropolitana (Maipú, Región Metropolitana). Para ver cómo llegar, usa el botón de Google Maps de esta página.

¿Qué tipo de negocio es Ají Seco Maipú?

Ají Seco Maipú es un restaurante peruano del rubro “Cocina peruana & cebicherías”.

¿Qué horario tiene Ají Seco Maipú?

Según la ficha, el horario es: lunes: 12:00–22:00; martes: 12:00–22:00; miércoles: 12:00–22:00; jueves: 12:00–22:00; viernes: 12:00–22:00; sábado: 12:00–22:00; domingo: 12:00–20:00. El horario puede cambiar en feriados, fines de semana largos, Fiestas Patrias y entre Navidad y Año Nuevo, y en la costa y el sur también fuera de la temporada de verano: si vas especialmente, llama antes.

¿Ají Seco Maipú abre los domingos?

Sí, los domingos el horario es 12:00–20:00.

¿Cómo me comunico con Ají Seco Maipú?

Puedes llamar a Ají Seco Maipú al 2 2904 9168.

¿Qué valoración tiene Ají Seco Maipú en Google?

Ají Seco Maipú tiene una valoración de 4,3 sobre 5 en Google (2.455 reseñas).

¿Ají Seco Maipú tiene sitio web?

Sí, el sitio de Ají Seco Maipú es elajisecomistico.cl (tienes el enlace en esta página).

¿Qué medios de pago acepta Ají Seco Maipú?

La ficha no indica los medios de pago. En Chile lo más común es efectivo en pesos chilenos, tarjetas de débito (Redcompra) y crédito, transferencia electrónica, que se usa mucho incluso en negocios chicos, y pago con QR o billeteras como Mercado Pago, MACH o Tenpo. Pide siempre tu boleta. Si piensas pagar con tarjeta, pregunta antes, sobre todo en negocios chicos y ferias.

Más opciones: Cocina peruana & cebicherías en Maipú

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FUSIÓN CHILE PERÚ

Cocina peruana & cebicherías · Maipú, Región Metropolitana

Manuel Rodríguez 1877, 9250000 Maipú, Región Metropolitana

4,6 (494)

El Cacique

Cocina peruana & cebicherías · Maipú, Región Metropolitana

Av. Portales 205, 9252338 Maipú, Región Metropolitana

4,4 (1.205)

Perú House

Cocina peruana & cebicherías · Maipú, Región Metropolitana

Av. Américo Vespucio 428, 9300023 Maipú, Región Metropolitana

4,1 (1.867)

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