Chipe Libre - República Independiente del Pisco

Mariapaz Gatica Hace 2 meses

Asistimos a celebrar una fecha importante el 3 de julio con mi pareja, habíamos visitado en otras oportunidades y la atención había sido excelente, esta vez no fue así. Elegimos la terraza y nos atendió un hombre de contextura gruesa pelo cano y barba ( no nos dió su nombre) fue y quería tomar el pedido rápido, en otras ocasiones la carta ha sido explicada y hemos tenido sugerencias. En fin, pedimos de entrada un píl pil de frutos del mar con sopaipillas que estaba exquisito, en los fondos un chaufa de mariscos que era 90% verduras y no sentimos el sabor a mariscos( el arroz viene aparte) no es chaufa tradicional, información que no se proporcionó al tomar el pedido, el arroz salvaje con cerdo agridulce estuvo bien pero demasiado dulce el cerdo lo que hacía el plato muy empalagoso sin dejar ganas de pedir un postre, los sour para ser un lugar donde el protagonista es el pisco no estuvo deslumbrante, demasiado dulce y no se apreciaba el sabor del destilado como tal.. nos fuimos muy tristes ya que esperábamos sentirnos como en las otras visitas, espero solo haya sido un mal día y que no pierdan la esencia que los caracteriza, en el barrio hay alta demanda y uno vuelve por la atención

Carolina Paz Hace 3 meses

Es un lugar para compartir, y disfrutar, tiene menú del dia para los que trabajamos en el barrio, la única acotación es que en horario de almuerzo tengan paciencia son bastantes desordenados, cambian los platos de mesa y los traspasan de un lado a otro cosa que se ve horrible. La administradora se porto muy bien. En la terraza atienden super bien. Con estufas para este clima muy rico!

Carito Paz Hace 3 meses

Buen ambiente para venir en grupo a pasar un rato diferente, la comida es buena, tienen un menú diario aqui en el Barrio Lastarria,lo unico que puedo acotar es el desorden que se hace en la hora punta, no saben de las mesas, te llega todo muy tarde, cambiaron los platos de una mesa a otra, la verdad no quise almorzar y no me hicieron pagar la cortesía que te dan de un pisco sours con una estrella, se agradeció a la administradora por el detalle, pero para tener el salón lleno a esa hora deberían ser mas cautos. Lo recomiendo por mi primera experiencia en la terraza la atencion fue espectacular. A parte es bonita decoración.

Luz Montes Hace 4 meses

Muy buena experiencia!!!! El lugar es hermoso, tiene patio muy lindo... Comimos riquísimo y los tragos muy buenos!!! Recomendamos 100%. Comimos entrada de 4 tacos, dos platos principales y 3 tragos, más la propina fue 70 mil pesos chilenos. Aaron y Sebastián nos atendieron de 10!!!! Gracias...

Yasna Saavedra Hace 4 meses

Fuimos el viernes y quedé súper contenta con la experiencia. Pedimos principalmente mariscos y estaba todo muy fresco y bien preparado. El pisco también estaba increíble y se nota preocupación por los detalles en cada cosa. Además, la atención fue muy buena y el ambiente se siente agradable y relajado. Definitivamente un lugar para volver.