Fusión 640 gastrobar

Restaurantes en Valdivia, Los Ríos

4,5 (523)

Categoría	Restaurantes
Dirección	Av. Alemania 640, 5090000 Valdivia, Los Ríos
Calle	Avenida Alemania
Zona	Valdivia, Los Ríos
Teléfono	63 220 4002
Calificación de Google	4,5 (523)
Fuente	Google Maps y registros públicos · añadido el 08/10/2026 · actualizado el 11/10/2026

Horarios

Lunes	12:00–00:00
Martes	12:00–00:00
Miércoles	12:00–00:30
Jueves	12:00–00:30
Viernes	12:00–01:30
Sábado	12:00–01:30
Domingo	Cerrado

Sobre Fusión 640 gastrobar

Restaurante dedicado a la comida fusión, además del servicio de menú ejecutivo, a la carta y salones privados

Fusión 640 gastrobar es un restaurante en Valdivia (Los Ríos). Está en Av. Alemania 640, 5090000 Valdivia, Los Ríos y forma parte de los negocios de la zona a los que recurren vecinos y visitantes.

En Chile el almuerzo es la comida fuerte del día y va más o menos de las 13 a las 15 h, la once se toma entre las 17 y las 19, y la cena rara vez empieza antes de las 20:30, con más movimiento los fines de semana. Al almuerzo muchos lugares ofrecen menú del día, la boleta trae sugerida una propina del 10 %, que es voluntaria, y en las ciudades casi todo se puede pedir por delivery con PedidosYa, Uber Eats o Rappi. De lunes a viernes al almuerzo muchos restaurantes ofrecen menú del día o menú ejecutivo, que sale rápido y se llena entre las 13 y las 14:30; para la cena del viernes y el sábado conviene reservar por teléfono o WhatsApp, y recuerda que la boleta trae sugerida una propina del 10 %, que es voluntaria.

El negocio informa horarios para seis días de la semana. La mayoría de esos días abre 12:00–0:00. Cierra los domingos. Además, el 1 de enero, el 1 de mayo, el 18 y 19 de septiembre y el 25 de diciembre son feriados irrenunciables y la mayoría del comercio cierra. Puedes comunicarte con Fusión 640 gastrobar al 63 220 4002: llamar es la forma más rápida de consultar disponibilidad, pedir hora o preguntar cómo llegar, y muchos negocios también atienden por WhatsApp. Hay más información en su sitio web, fusion640gastrobar.designo.cl.

Los clientes le ponen 4,5 sobre 5 en Google, sobre un total de 523 reseñas: entre los negocios de la categoría «Restaurantes» en Valdivia de este sitio, está entre los que tienen mejor nota.

Fusión 640 gastrobar frente a otras fichas: Restaurantes, Valdivia

Suele cerrar a las 00:30, más tarde que 29 de 32 entre las fichas de esta categoría en la zona con horario publicado.
Cerrado los domingos; de las demás fichas de la zona con horario publicado (32), abren ese día: 19.
Otros negocios registrados en la misma calle (Avenida Alemania): 6.
Los más cercanos de esta categoría: Cava Del Buho (0,0 km), Restaurant Entre Mar y Tierra (0,2 km), Restaurant Los Leños (0,3 km)

Últimas reseñas de Google

Las 5 reseñas más recientes que muestra Google Maps. Las reseñas pertenecen a sus autores: léelas todas en Google.

pathy perez Hace 3 meses

Vine a comer Menú ejecutivo, contundente y con accesibilidad a un surtido buffet de ensaladas, me quedé al happy hour y el trago es bastante bueno, la vista es agradable desde mi mesa hacia la av principal. Lugar cálido, música a buen volumen, Garzones y Garzonas muy agradables. Recomendado.

Damaris Muñoz Hace 4 meses

100% recomendado. Somos de la quinta región y vinimos a un bar para despedir el viaje y nos encantó. Trato excelente, el garzón simpático, amable y muy atento con lo que queríamos probar (cerveza local) y la comida super rica, ingredientes frescos y sabroso. Ni hablar de los tragos, el mio era de autor y esta exquisito y mi pareja se pidió una cerveza cuello negro y estaba super buena. Esperamos volver con ansias.

Eli Micaela Hace 6 meses

Las hamburguesas y las empanadas estaban buenísimas. Los tragos uno estaba muy rico y el otro no. El sector fumadores estaba demasiado frío. La atencion bastante de mala gana. Fuimos un sábado a la noche. El ambiente normal. Demasiado relajado, buscábamos otra cosa.

Bibiana Gajardo Hace 6 meses

Excelente experiencia sobre todo en horario HH! Ambiente 100/10 estupendo para pasar una buena tarde con amigas!

Alison Baeza Alarcón Hace 7 meses

Recomendando 100% La comida exquisita, pedimos una tabla Valdiviana y todo lo que incluía tenía muy buen sabor, perfecto para 2 personas. En cuanto a los tragos llegamos en horario de happy hour así que estaban más económicos 2 moscow mule exquisitos, realmente con sabor a jengibre Piña colada con Chirimoya, muy rica Y Hawaian Blue (Piña colada con Curacao) exquisita El ambiente muy agradable, la atención de todos en general muy buena. Volveré cuando visite nuevamente Valdivia

Todas las reseñas en Google ↗

Preguntas frecuentes

¿Dónde queda Fusión 640 gastrobar?

Fusión 640 gastrobar está en Av. Alemania 640, 5090000 Valdivia, Los Ríos (Valdivia, Los Ríos). Para ver cómo llegar, usa el botón de Google Maps de esta página.

¿Qué tipo de negocio es Fusión 640 gastrobar?

Fusión 640 gastrobar es un restaurante del rubro “Restaurantes”.

¿Qué horario tiene Fusión 640 gastrobar?

Según la ficha, el horario es: lunes: 12:00–00:00; martes: 12:00–00:00; miércoles: 12:00–00:30; jueves: 12:00–00:30; viernes: 12:00–01:30; sábado: 12:00–01:30; domingo: cerrado. Cierra: domingo. El horario puede cambiar en feriados, fines de semana largos, Fiestas Patrias y entre Navidad y Año Nuevo, y en la costa y el sur también fuera de la temporada de verano: si vas especialmente, llama antes.

¿Fusión 640 gastrobar abre los domingos?

No, los domingos Fusión 640 gastrobar está cerrado.

¿Cómo me comunico con Fusión 640 gastrobar?

Puedes llamar a Fusión 640 gastrobar al 63 220 4002.

¿Qué valoración tiene Fusión 640 gastrobar en Google?

Fusión 640 gastrobar tiene una valoración de 4,5 sobre 5 en Google (523 reseñas).

¿Fusión 640 gastrobar tiene sitio web?

Sí, el sitio de Fusión 640 gastrobar es fusion640gastrobar.designo.cl (tienes el enlace en esta página).

¿Qué medios de pago acepta Fusión 640 gastrobar?

La ficha no indica los medios de pago. En Chile lo más común es efectivo en pesos chilenos, tarjetas de débito (Redcompra) y crédito, transferencia electrónica, que se usa mucho incluso en negocios chicos, y pago con QR o billeteras como Mercado Pago, MACH o Tenpo. Pide siempre tu boleta. Si piensas pagar con tarjeta, pregunta antes, sobre todo en negocios chicos y ferias.