Karai by Mitsuharu

Arielle Marro Hace 2 meses

Fuimos a celebrar nuestro aniversario número 8 y, sin duda, fue la mejor decisión. La atención fue de primer nivel. Nos recibió un chico increíblemente amable, una lástima no recordar su nombre, porque realmente hizo la diferencia. La comida estuvo espectacular. Incluso a mi pololo, que es de gustos súper tradicionales y no suele salir de su zona de confort, le encantó. Nos sirvieron unos appetizers que, por tener carne, solo pudo comer él. Venían con unas esferificaciones de salsa ponzu y jamás lo había visto poner esas caras de felicidad mientras comía. Los cócteles también estuvieron increíbles. Mi única observación con la comida sería el postre. Había solo dos opciones y elegimos la que más se acercaba a nuestros gustos. Estaba muy bien ejecutado, con una técnica impecable, pero simplemente no era un postre que nos terminara de conquistar. Creo que sumar una o dos alternativas más a la carta sería un gran aporte. Respecto al servicio de vinos, el chico que vino después a recomendarnos opciones no logró interpretar mucho lo que yo buscaba. Le comenté que quería un vino blanco con más carácter, mayor intensidad aromática y buena persistencia en boca, pero me ofreció vinos bas

JAR Hace 2 meses

Fuimos para el cumpleaños de la señora y nos dieron un postre de cortesía. Los platos no son tan revolucionarios en términos de presentación o preparación pero cumplen de sobra en cuanto al sabor de cada bocado. Lo recomiendo si se tiene el dinero y se quiere vivir una experiencia, también a veces cuentan con descuento con tarjetas de crédito en específico. La cuenta final de las fotos fue de al rededor de 80 usd

Enrique Bravo Hace 3 meses

​Karai es de mis restaurantes favoritos en Santiago, si no el número uno. Es alta cocina nikkei (fusión japonesa-peruana) pero muy auténtica. El pollo estilo japonés es otro nivel, el lomo saltado increíble y la crema volteada de postre es deliciosa. No falla nunca. Lo único que recomendaría es organizar mejor las mesas ya que algunas de ellas están muy juntas y se afecta la privacidad.

Litzy Armas Hace 6 meses

Increíble experiencia. Intenté reservar ayer miércoles a las 9pm y no había disponibilidad en mesas, quedé en lista de espera. Así que llame al número del correo y me atendieron muy amablemente, ofreciéndonos lugar en la barra, sinceramente fue la mejor decisión. La experiencia fue muy especial gracias a Alexis, el chef, quien hizo nuestra visita muy completa: nos recomendó cómo empezar, nos explicó cada plato y además pudimos ver la preparación en vivo. Para comenzar nos recomendó pedir un tiradito de verano: una fusión de sabores impactante, cada bocado era una explosión de sabores, fascinante. Luego nos sorprendieron con un otoshi caliente de cortesía (varía según el día). Seguimos con nigiris (probamos tres versiones): chanchito pachikay, enrollado de foie y tiradito, en ese orden mi top. Después, Alexis nos trajo un otsumami: conitos rellenos de locos acevichados con una salsa de palta increíble. Continuamos con un kushiyaki de pollo: dos mini brochetas con una salsa intensa de huacatay y un toque picante, totalmente recomendadas. Para cerrar, probamos el postre B.I.G: una esfera de caramelo carbonizado rellena de espuma de frutos rojos, galletas de jengibre y una sorpresa den

Patricia Leon Mayhua Hace 6 meses

Realmente una excelente experiencia. Es un lugar Gourmet único, donde vas a vivir una experiencia culinaria. Mezcla de sabores, arte y cultura. Si buscas engreír a tu paladar, es el lugar perfecto. La atención A1, los mozos muy bien preparados y amables en todo momento. No es un lugar para ir con niños por el estilo de comida. Y no es para ir a comer en cantidades ya que no es el Perfil de restaurante. Tiene todo el arte y sabor de Maido en Lima. ESPECTACULAR. Le doy 100 estrellas.