Sabores del quillay

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En Chile el almuerzo es la comida fuerte del día y va más o menos de las 13 a las 15 h, la once se toma entre las 17 y las 19, y la cena rara vez empieza antes de las 20:30, con más movimiento los fines de semana. Al almuerzo muchos lugares ofrecen menú del día, la boleta trae sugerida una propina del 10 %, que es voluntaria, y en las ciudades casi todo se puede pedir por delivery con PedidosYa, Uber Eats o Rappi. Las tortas para cumpleaños, matrimonios y licenciaturas se encargan con varios días de anticipación; en las pastelerías no faltan la torta de mil hojas, la tres leches, el pie de limón, los chilenitos con manjar y, en el sur, el kuchen.

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