El Hoyo 1912

Tipico restauran de comida campestre chilena, de los mas antiguos y tradicionales de chile.

El Hoyo 1912 figura en la categoría «Picadas & comida chilena» en La Florida (Región Metropolitana). La dirección registrada es Froilán Roa 7205, 8240000 La Florida, Región Metropolitana: antes de salir, revisa acá los horarios, el teléfono y la calificación en Google.

En Chile el almuerzo es la comida fuerte del día y va más o menos de las 13 a las 15 h, la once se toma entre las 17 y las 19, y la cena rara vez empieza antes de las 20:30, con más movimiento los fines de semana. Al almuerzo muchos lugares ofrecen menú del día, la boleta trae sugerida una propina del 10 %, que es voluntaria, y en las ciudades casi todo se puede pedir por delivery con PedidosYa, Uber Eats o Rappi. En las picadas y restaurantes de comida chilena mandan la cazuela, el charquicán, el pastel de choclo y los porotos granados —estos dos, sobre todo en verano, cuando hay choclo fresco—, la chorrillana para compartir y el mote con huesillo de postre; el almuerzo es el plato fuerte del día y muchas cierran temprano en la noche.

Hay horarios publicados para los siete días de la semana. El horario típico es 12:30–21:30. En feriados, en Fiestas Patrias y en las fiestas de fin de año los horarios pueden cambiar. El teléfono publicado es 9 4790 0994. Desde el extranjero se marca +56 seguido del número. En Chile lo normal es llamar o escribir por WhatsApp para reservar o pedir hora.

En Google tiene una calificación de 4,7 sobre 5 con 926 reseñas, un muy buen resultado dentro de la categoría «Picadas & comida chilena» en La Florida, que habla de una atención pareja.