Ippai Ramen

Alex Aros R. Hace 4 meses

ha sido una muy buena experiencia en las veces que he ido. Destaco principalmente el caldo, que es una parte esencial del ramen y está muy bien logrado, respetando bastante la receta japonesa. También se nota la calidad de los fideos, lo que suma mucho al resultado final, y el chashu está bien ejecutado. En cuanto al local, lo que mejoraría sería la distribución del espacio. Es un lugar pequeño y, al tener varios elementos dentro, se siente más compacto y algo apretado, lo que puede afectar un poco la comodidad. La atención es buena y los bebestibles están dentro de lo normal de cualquier local, cumpliendo sin problemas.

Paula G. Hace 6 meses

Llegamos sin saber que estaban a una hora de su cierre y contando con dos mesas por retirarse. Preguntamos si podíamos sentarnos en una mesa, el garzon no nos permitió eso, solo en una pequeña barra. Fuimos expectantes por los comentarios de cercanos, opiniones variadas. Al tomar el pedido le indicamos que es nuestra primera vez y veríamos detenidamente la carta ya que contemplabamos pedir varios platos para ir probando. El garzon nos apuro con cero cortesía en 3 oportunidades. En eso nos percatamos que llegó otra mesa y su respuesta fue que estaban próximos a cerrarar y había que pedir rápido, ya buscando el horario. Quedaría una hora aproximadamente. A nosotros no nos informó, en honor al tiempo pedimos distintos tipos de ramen y un plato de arroz cada uno aparte con proteína y bebidas. Acotamos la experiencia principalmente por la mala disposición de quien nos atendió. Los fideos de los ramen ricos, no siento que cumplió la expectativa si los caldos, si con características puntuales de la propuesta pero no con el umami proyectado por vista. Los platos de arroz con proteína deliciosos. Al finalizar, otra garzona nos cobro muy amable. Preguntando que tal la experiencia, no profu

game mating Hace 6 meses

La diferencia entre el sellado, salteado, frito y quemado al parecer no la conoce este recinto por lo cual basta con apreciar el sabor a compararlo a comer carbón, resaltando que el ajo asado no es un (ajo quemado) si no uno con un toque ahumado. Llegando al insípido postre el cual solo paso a saber a leche agria con imperceptible toque de macha y que decir de la base de galleta la cual era como sentir manteca con crema leche e harina, Pasando que la propina es un premio por la atención otorgada para el mesero, se debe ganar y no exigir como en este caso, que si quiera se preocuparon de limpiar la mesa para entregar el postre a pesar que se le indicó que se necesitaba. Ya que ocurrido un percance se dio vuelta la tasa de Té No recomendaría este recinto ni aunque pagaran por ello. Muchas gracias.

Karlita stefanie Peñaranda Gallegos Hace 7 meses

Vas por ambiente más que la comida. Tenía altas expectativas pero el onigiri sabía a arroz quemado, insípido y sin relleno (el tradicional japones si trae), no estaba rico nada de lo que pedimos. Pero sacamos buenas fotos de la ambientación. No volvería.

Gabriel Argandoña López Hace un año

Precioso lugar. Comida y atención de primera, primera vez que comía ramen y me enamoré del plato. El mejor cheesecake de matcha que he probado en la vida. Un imperdible de Punta Arenas.