Piegari Chile

Israel Vargas Valderrama Hace 2 meses

La experiencia del restaurante es muy buena. El servicio fue fantástico. Me atendió Karla G. Su recomendación de gnocchi fungi con entraña fue certera. De poste un flan que, a diferencia de muchos que he probado, no estaba tan dulce lo que lo hizo mucho más liviano al paladar. Vino recomendado por la casa para el maridaje. ¡Excelente! Volveré pronto.

GRACIELA PAULA MARTIN PÉREZ Hace 3 meses

Fuimos con un grupo de amigas de la vida. El lugar es hermoso. La atención muy buena, la comida también. Recomiendo altamente la crema de ajo con camarones. Siendo una experta en pasta carbonara podría sugerir que la salsa no quedará taaan liquida, porque la original no es así, pero estaba igualmente sabroso. Los platos de fondo demoraron más de lo deseado, pero nos llevaron unas foccacias deliciosas para esperar jajaaj ( a parte estaba repleto). Si quieres invitar a alguien para su cumple o celebración especial, es un muy buen lugar! Volvería

César González Hace 4 meses

Muy buena experiencia en Piegari. Partimos con una ensalada caprese simplemente exquisita: ingredientes muy frescos, mozzarella de gran calidad y un pesto muy rico y balanceado. Se sentía liviana, fresca y muy bien presentada. Luego probé las cuerdas de guitarra alla carbonara. La pasta estaba perfectamente al dente y la salsa tenía muy buen sabor y textura. Lo único que le restó puntos fue un leve amargor, probablemente porque el guanciale se pasó un poco de cocción, además de que habría sido mejor servido crocante encima y no mezclado completamente en la salsa. El cierre fue un tiramisú espectacular. Muy fresca la crema, excelente textura y un contraste muy rico con la crocancia de las galletas. De los mejores postres que he probado últimamente. Solo le bajaría un poco el exceso de polvo de café. Además, la atención de Edison fue excelente: muy amable, rápido y con gran conocimiento de la carta. Describió muy bien cada plato e incluso nos explicó uno que vimos pasar hacia otra mesa. En general, cocina muy consistente, ingredientes de calidad y una muy buena experiencia para una cena tranquila.

Nicolas Creado Hace 5 meses

Excelente velada. Reservamos por la web, proceso sencillo y conseguimos reserva para el mismo día (sábado) Lindo ambiente, poco ruidoso. Demoraron en traernos la focaccia de panera, es la única “crítica” (llego junto con la entrada) Javier nos atendió de forma excepcional, trato muy cordial y me recomendó el plato de ravioles de cordero que estaba excepcional. La entrada fue un mix de fritura de mar, porción ideal para compartir. El otro plato principal fue salmón con espinacas a la crema. Porciones generosas en todos los casos. Acompañamos con un vino VIK , y el sommelier estuvo muy atento a oxigenarlo y ponerlo en frío para tomarlo en condiciones ideales. Recomendable experiencia

Stefanny Poma Hace 7 meses

Es un restaurante al que volvería definitivamente, me ha encantado tanto la comida como la atención. A mis amigos también les gustó mucho. Debo admitir que no soy de comer comida italiana pero esta vez me ha dejado una gran satisfacción ya que todo lo que probé estuve delicioso. Yo recomiendo los Ravioli Di Agnello Al Funghi e Panna y el Gnocchi con Entraña.