Restoran Pinpilinpausha

Dalila Ciocca Morales Hace 2 meses

En mi opinión los platos tienen buena presentación, pero… los locos en aquella oportunidad sentí que estaban recocidos, y sin sabor… las verduras son frescas nada que decir, pedí segundo plato de merluza austral frita con puré y ensalada chilena, el puré excelente la ensalada también pero aunque la merluza estaba fresca se notaba que el aceite que usó para freír o no era de buena calidad o, llevaba más tiempo del aceptable, el sabor era extremadamente aceitoso y en consecuencia era lo que más predominada. Son raciones contundentes, pero creo que debieran prestar más atención al fuerte del plato, en este caso eran los locos y el pescado… aún más si el valor de cada plato sobrepasa los 21.000 pesos… porque ensaladas frescas y buenas, se encuentran en cualquier lugar y con un precio bastante inferior. El personal muy amable, nada que decir.

Valentina Guerrero Hace 4 meses

Es un excelente restaurant, con muy buena atención y comida deliciosa. Es mi restaurant favorito, con mi pareja siempre vamos en ocasiones especiales. Cada vez que pedimos un plato distinto no nos decepciona. Sus platos son de muy buena preparación, todo fresco y en su punto. Tambien hay platos sin gluten y veganos. El lugar es muy lindo y agradable. Siempre que tengo la oportunidad lo recomiendo.

Metale Chala Hace 8 meses

Delicioso, memorable. Los platos son riquísimo, preparados a la perfección. Totalmente recomendado. La atención de las garzonas está al mismo nivel que la comida que sirven en la mesa, mis felicitaciones por aquello. Precios ad hoc al lugar y a la experiencia. Se recomienda hacer reserva. Felicitaciones muchachos, sigan a así. ¡Volveremos!

Isidora Munoz Hace 9 meses

Fuimos a conocer el Pinpilinpausha, este restaurante español ubicado en Isidora Goyenechea, en Las Condes (muy cerca de Av. Vitacura). Sabíamos que es un lugar muy bien calificado, y tras esta visita, ¡ahora entendemos perfectamente por qué! Lo primero que destaca es la atención: fue súper buena, nos trataron excelente desde que llegamos y se notó la preocupación, aparte los platos nos llegaron en seguida. Sobre la comida, todo estaba muy rico. Para empezar, compartimos unos camarones al pilpil y unos calamares a la romana que estaban demasiado buenos (y la porción ideal para compartir). De plato de fondo, yo me pedí el risotto de camarón y mi pololo eligió el lomo vetado en salsa a las 3 pimientas con papas provenzal. Todo llegó impecable, muy bien cocinado y con un sabor increíble. Para acompañar, probamos unos cócteles de autor que estaban muy buenos y cerramos con broche de oro compartiendo una crema catalana. Definitivamente volveremos. Si andan por Las Condes buscando buena gastronomía española y un servicio de primera, este es el lugar.

Alex W Hace un año

Pinpilinpausha es un clásico de la cocina vasca en Santiago, y nuestra visita confirmó que su propuesta se mantiene fiel a la tradición. La comida es de muy buena calidad; los platos están bien ejecutados, con ingredientes de primer nivel y sabores que demuestran una técnica sólida. Todo lo que probamos estaba rico y cumplía con el estándar que se espera de un restaurante de su trayectoria. Sin embargo, es una experiencia culinaria que no ofrece sorpresas. Se apega estrictamente a la cocina clásica, sin desviaciones ni toques de innovación. Es sabor y tradición en su forma más pura. En resumen, es un excelente lugar para disfrutar de la cocina vasca tradicional y bien hecha. La comida es sabrosa y de calidad, pero no es el destino para quien busca una propuesta que lo sorprenda.