Osaka

Franco Rizzetto Belelli Hace 3 meses

Excelente experiencia de principio a fin. Tenía expectativas altas y la verdad es que las cumplió. La atención fue impecable durante toda la cena. Siempre atentos, sin ser invasivos, con muy buenas recomendaciones y pendientes de que no faltara nada. Ese tipo de servicio hace una gran diferencia y suma mucho a la experiencia. La comida es de una calidad excelente. Se nota la frescura de los ingredientes y el cuidado que le ponen a cada plato. Todo lo que pedimos estaba muy bien logrado, con sabores equilibrados, presentaciones impecables y porciones acordes. Es de esos lugares donde cada plato sorprende por algún detalle. El ambiente también está muy bien pensado. La decoración, la iluminación y la música generan un clima elegante pero relajado, sin sentirse pretencioso. Es un lugar donde realmente dan ganas de quedarse disfrutando la noche. No es una opción económica, pero cuando se mira la experiencia completa, la calidad de la comida, la atención y el ambiente, termina justificando el precio. Se nota que hay un gran trabajo detrás de cada detalle. Sin dudas volvería. Si están en Santiago y quieren darse un gusto o celebrar una ocasión especial, Osaka es una apuesta segura.

Felipe de Amesti M. Hace 3 meses

Me toco una excelente experiencia considerando atención, comida y ambiente. Recomiendo el Omakase, es verdad que tiene un valor elevado, pero se justifica cada peso. Hubo un plato en el que hubo mucha espera, pero todo el resto fluyó adecuadamente!!

Oriana Corredor Hace 5 meses

El ambiente del restaurante es hermoso, sin duda esta muy bien pensado. El servicio también fue bueno, las Garzonas tienen el tiempo de explicarte cada plato y entregarte recomendación, pedimos 5 platos incluyendo el ramen, los primeros 3 todos me supieron a mantequilla, sin nada especial o algo wow que haga sentido al valor de cada plato, por lo tanto relación precio-calidad no está acorde, los tragos son divinos, nada que decir pero fuimos con expectativas altas con los platos y no las cumplió, solo regresaría a tomar un par de tragos pero no repetiría la comida.

teresa Manent Hace 6 meses

Lamento mucho esta evaluación. Esperaba ir al restaurant hace bastante tiempo. Fui sin reserva cien, nos ofrecieron sentarnos en la barra y estaba bien, ya que no reservamos. Era primera vez que íbamos, la anfitriona fue amable pero no nos explicó nada y generalmente, en un restaurant de esta categoria te explican un poco el concepto del lugar y la comida. Esperamos mucho tiempo para que nos atendieron, pero no fue el problema principal, ya que no habíamos reservado. El GRAN problema y lo lamento tanto, porque realmente esperaba con ansias conocer este lugar, fue que en la barra estaban a la espera de servir todos los sashimi y ESTABA PLAGADO DE MOSCAS y los maestros que preparaban ni se inmutadan, al parecer es lo común. Fue asqueroso. Dejo fotos y videos de evidencia ya que este comentario no tiene mala intención. En un lugar económico de sushi podría hasta entender esto, pero en este lugar, donde los 5 rolls cuestan en promedio 20.000 pesos, es inaceptable. Muy triste y horrible experiencia. No evaluo con un 1 porque el sushi y los cócteles eran hermosos. El sushi si lo recibimos ya que veíamos la preparación desde donde estábamos y ese lugar si estaba limpio sin moscas.

Tamara Martinez Hace 9 meses

Probé varios platos del restaurante Osaka y la experiencia fue sobresaliente de principio a fin. Cada preparación destacó por su calidad de ingredientes, técnica cuidada y, sobre todo, por el equilibrio de sabores, algo que no siempre se logra y aquí se siente con claridad. Todos los platos maridaron de manera perfecta con la copa de vino ensamblaje Parcela 7 de Viña Von Siebenthal, un acompañamiento que elevó aún más la experiencia gastronómica y demostró una muy buena propuesta de armonía entre cocina y vinos. Los postres, simplemente deliciosos: bien ejecutados, equilibrados y sin excesos, el cierre perfecto para una comida memorable. Me quedo especialmente con la coherencia de la propuesta, el respeto por el producto y una cocina que se siente pensada, honesta y elegante. Sin duda, un lugar para volver y recomendar.